SUSTAINABILITY STRATEGY OF INTEGRATED FARMING SYSTEM (IFS) IN CENTRAL JAVA

Abstrak

Pertanian Jawa Tengah berperan strategis sebagai penopang ekonomi dan ketahanan pangan daerah maupun nasional. Sektor ini menyumbang 13,60% terhadap PDRB Jawa Tengah pada tahun 2020 - 2024. Namun, tantangan serius seperti degradasi lahan, perubahan iklim, ketergantungan pada input kimia, gangguan rantai pasok, minimnya penyuluhan, kepemilikan lahan yang kecil, regerenerasi petani yang sulit, dan nilai tukar petani yang rendah mengancam keberlanjutan pertanian. Integrated Farming System (IFS) atau sistem pertanian terpadu hadir sebagai solusi inovatif untuk pertanian berkelanjutan, dengan mengintegrasikan tanaman, ternak, perikanan, dan komponen lain secara efisien untuk menghasilkan zero-waste dan meningkatkan pendapatan petani. Pendekatan IFS sejalan dengan target Sustainable Development Goals (SDGs), terutama SDG 2 (Tanpa Kelaparan) dan SDG 12 (Konsumsi dan Produksi Bertanggung Jawab), program aksi Gubernur Jawa Tengah, dan mendukung visi pembangunan Jawa Tengah “maju yang berkelanjutan menuju Indonesia Emas 2045”. Hasil kajian BRIDA pada tahun 2024 menunjukkan implementasi IFS di Jawa Tengah telah mencapai status berkelanjutan di sebagian besar lokasi penelitian. Faktor pendorong implementasi IFS terdapat pada kesadaran masyarakat akan pentingnya keberlanjutan lingkungan, keterlibatan aktif masyarakat, komitmen, transparansi kelembagaan, dan dukungan pemerintah. Namun demikian, keberlanjutan IFS masih terkendala oleh pengolahan hasil terutama diversifikasi hasil olahan dan pengurangan hasil yang rendah, serta produksi yang terkendala oleh kelangkaan input produksi dan usahatani dengan teknologi modern yang belum optimal, keterbatasan permodalan hingga rantai pasok. Untuk itu, diperlukan komitmen lintas sektor dan dukungan pemerintah agar IFS berkembang menjadi model unggulan pertanian berkelanjutan di Jawa Tengah, selaras dengan RPJMD, RPJPD, dan agenda SDGs.