Bekti K E. SUSUT MASAK DAN DAYA REGANG MIE KERJNG DENGAN SUBSTITUSI DEDAK GANDUM. JLITBANG [Internet]. 2004Dec.1 [cited 2026May13];2(3):203-19. Available from: https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/80