Wahjuningsih SB. PEMBUATAN TEPUNG MOKAL DENGAN PENAMBAHAN BIANG FERMENTASI ALAMI UNTUK BERAS ANALOG. JLITBANG [Internet]. 2013Dec.1 [cited 2026Sep.12];11(2):221 -. Available from: https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/309