K, Endang Bekti. “FORMLLASI DAN LAMA PENGUKUSAN PADA TIWUL PlSANG INST AN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIAWl DAN ORGANOLEPTlK.”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 4, no. 1 (September 1, 2006): 34-44. Accessed May 14, 2026. https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/96.