Susanti, Margaretha Tuti. “MIKROENKAPSULASI OLEORESIN DAUN SIRIH (Piper Betle L) UNTUK PRODUKSI BANDENG (Chanos-Chanos Forsk) TINGGI LISIN PADA PROSES PENGASAPAN CAIR”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 6, no. 1 (June 1, 2008): 38-51. Accessed September 12, 2026. https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/180.