Widowati, Eny Hari. “UPAYA DIVERSIFIKASI KONSUMSI UBI JALAR DAN UBI KAYU SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 6, no. 1 (June 1, 2008): 15-22. Accessed May 14, 2026. https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/177.