Mustaufik, Mustaufik, Budi S, and Erminawati Erminawati. “STUDI MIKROENKAPSULASI MINYAK IKAN KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENGALENGAN IKA.N LEMURU (LEMURU PRECOOK OIL)”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 5, no. 1 (August 6, 2018): 49-67. Accessed May 14, 2026. https://ejournal.jatengprov.go.id/index.php/jurnaljateng/article/view/142.