Larasati, D., M. Eva, and T. Triyono. “PENDUGAAN UMUR SIMPAN TEPUNG PISANG (MUSA PARADISIACA) DALAM KEMASAN KOMERSIAL”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 4, no. 1, Sept. 2006, pp. 23-33, doi:10.36762/jurnaljateng.v4i1.95.