A. Handayani, E. H. Widowati, S. Sriyanto, M. Zuhri, and H. Haryanto, “KARAKTERISASI TEPUNG JAGUNG DARI TIGA VARIETAS JAGUNG HIBRIDA DENGAN VARIASI LAMA PERENDAMAN”, JLITBANG, vol. 13, no. 2, pp. 177-186, Dec. 2015.