H. Haslina and S. B. Wahjuningsih, “PENGARUH pH, LAMA PEMANASAN, SUHU PEMANASAN, KADAR GARAM DAN KADAR GULA TERHADAP STABILITAS EKSTRAK BUNGA BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L)”, JLITBANG, vol. 12, no. 2, pp. 109 -, Dec. 2014.