Susanti, M. T. (2008) “MIKROENKAPSULASI OLEORESIN DAUN SIRIH (Piper betle L) UNTUK PRODUKSI BANDENG (Chanos-chanos forsk) TINGGI LISIN PADA PROSES PENGASAPAN CAIR”, Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 6(1), pp. 38-51. doi: 10.36762/jurnaljateng.v6i1.180.