Mustaufik, M., S, B. and Erminawati, E. (2018) “STUDI MIKROENKAPSULASI MINYAK IKAN KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENGALENGAN IKA.N LEMURU (LEMURU PRECOOK OIL)”, Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 5(1), pp. 49-67. doi: 10.36762/jurnaljateng.v5i1.142.