S, Mukodiningsih, B. Sulistiyanto, and Vitus Dwi Yunianto. 2003. “KAJIAN PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP KADAR PROTEIN, PROTEIN, KALSIUM DAN FOSFOR TEPUNG SILAS IKAN”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 1 (2), 148-51. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v1i2.42.