Nurwantoro, Nurwantoro, Yoyok Budi Pramono, Bhakti Etza Setiani, Sigit Sulistiarto, Hermawan Arissaputra, Gilang Ade Perdana, and V Priyo Bintoro. 2012. “MARINASI DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN BAWANG PUTIH UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 10 (2), 113-22. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v10i2.331.