Susanti, Margaretha Tuti. 2008. “MIKROENKAPSULASI OLEORESIN DAUN SIRIH (Piper Betle L) UNTUK PRODUKSI BANDENG (Chanos-Chanos Forsk) TINGGI LISIN PADA PROSES PENGASAPAN CAIR”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 6 (1), 38-51. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v6i1.180.