Mustaufik, Mustaufik, Budi S, and Erminawati Erminawati. 2018. “STUDI MIKROENKAPSULASI MINYAK IKAN KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENGALENGAN IKA.N LEMURU (LEMURU PRECOOK OIL)”. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 5 (1), 49-67. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v5i1.142.