NURWANTORO, N.; PRAMONO, Y. B.; SETIANI, B. E.; SULISTIARTO, S.; ARISSAPUTRA, H.; PERDANA, G. A.; BINTORO, V. P. MARINASI DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN BAWANG PUTIH UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, v. 10, n. 2, p. 113-122, 1 Dec. 2012.