MANGISAH, I. PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica) DAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiras) SEBAGAI UPAYA MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, v. 1, n. 2, p. 96-101, 1 Aug. 2003.