Akbar, I. A., Christiyanto , M., & Utama, C. S. (2019). PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN KADAR AIR YANG BERBEDA TERHADAP NILAI GLUKOSA DAN TOTAL KARBOHIDRAT PADA POLLARD. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 17(1), 69-75. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v17i1.786