Susanti, M. T. (2008). MIKROENKAPSULASI OLEORESIN DAUN SIRIH (Piper betle L) UNTUK PRODUKSI BANDENG (Chanos-chanos forsk) TINGGI LISIN PADA PROSES PENGASAPAN CAIR. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 6(1), 38-51. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v6i1.180