The Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong di Lereng Gunung Merapi Desa Tlogolele, Kecamatan Selo, Kabupaten Boyolali
Abstrak
Desa Tlogolele tergolong dalam wilayah Kawasan Rawan Bencana III Gunung Merapi. Sebagian besar penduduk bermata pencaharian sebagai petani dan peternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya produksi, pendapatan dan keuntungan yang diperoleh dari usaha ternak sapi potong di Desa Tlogolele, Kecamatan Selo, Kabupaten Boyolali. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 122 ternak sapi, data diperoleh dari 60 responden rumah tangga peternak dengan kepemilikan 1 - 5 ekor ternak sapi potong. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data dengan observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner. Parameter yang diamati meliputi : Biaya Produksi, Pendapatan Peternak, Return Cost Ratio, dan Payback Period. Rata-rata biaya variabel sebesar Rp 16.886.711 sementara biaya tetap yang dikeluarkan sebesar Rp 68.683. Pendapatan yang diperoleh mencapai Rp 63.400.000,00, sedangkan keuntungan sekitar Rp 16.800.000,00. Nilai rasio R/C (Revenue to Cost) mencapai 1,9. Periode pengembalian sekitar 0,7 tahun (setara dengan 8 bulan dan 12 hari).
Referensi
Akbar, A., Rafly, J., dan Mappa, N. 2024. Pendapatan usaha ternak Sapi potong dan kontribusinya pada rumah tangga petani di kelurahan Tanete Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang. Jurnal Peternakan, 21(1): 58. Https://doi.org/10.24014/jupet.v21i1.22754
Badan Pusat Statistik. 2024. Kabupaten Boyolali dalam Angka 2024. BPS Kabupaten Boyolali
Budi Santoso, A., Ervin, A. F., dan Juhadi. 2017. Pelaksanaan program siaga bencana di sekolah menengah pertama pada kawasan rawan bencana info artikel. Edu Geography, 5(3): 86–94. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.p hp/edugeo
Handayanta, E., Rahayu, E. T., dan Sumiyati, M. 2016. Analisis finansial usaha peternakan pembibitan Sapi potong rakyat di daerah pertanian lahan kering : studi kasus di wilayah Kecamatan Semin, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Sains peternakan, 14(1): 13. Https://doi.org/10.20961/sainspet.v1 4i1.8770
Handayanta, E., Rahayu, E. T., dan Sumiyati, M. 2016. Analisis finansial usaha peternakan pembibitan Sapi potong rakyat di daerah pertanian lahan kering. Sains peternakan, 14(1): 13–20.
Hanifah, D. N., wulandari, S. Y., maslukah, l., dan Supriyantini, E. 2018. Sebaran horizontal konsentrasi nitrat dan fosfat anorganik di perairan muara sungai kendal Kabupaten Kendal. Journal of tropical marine science, 1(1): 27–32. Https://doi.org/10.33019/jour.trop.m ar.sci.v1i1.654.
Haryanto, E. 2020. Analisis finansial usaha ternak Sapi potong skala kecil di Kabupaten Boyolali. Jurnal Agribisnis Peternakan, 8(2): 101-109.
Hastang, A. A. 2014. Analisis keuntungan peternak Sapi potong berbasis peternakan rakyat di Kabupaten Bone. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 1(1): 240–252. https://journal.uin- alauddin.ac.id/index.php/jiip/article/ view/1548
Mujiantoro, M., Ibrahim, I., dan Mursidah, M. 2022. Analisis pendapatan peternakan sapi potong di desa sukaraja kecamatan sepaku kabupaten Penajam Paser Utara. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 5(1): 21. https://doi.org/10.30872/jpltrop.v5i1.5906
Murti, A. T., dan Setyowati, K. 2021. Analisa pendapatan peternakan Sapi potong di kabupaten lamongan (studi kasus pada koperasi kelompok peternak Gunungrejo makmur di desa Gunungrejo Kecamatan Kedungpring, Kabupaten Lamongan)v. Jurnal sains peternakan, 9(1): 16–32.
Nuhon, K. L., & Hetharia, L. F. 2022. Analisis tingkat pendapatan usaha ternak Sapi potong sistem gaduhan di distrik arso kabupaten Keerom provinsi Papua. Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas, 1(2): 35-40.
Pamungkas, D. 2009. Analisis pendapatan usaha Sapi potong di Jawa Tengah. Jurnal Ilmu Peternakan Indonesia.
Rusdiana, S. 2014. Analisis pendapatan usaha pertanian dan peternakan Kerbau di Lombok, Nusa Tenggara Barat. Journal of Agriculture, Resource and Environmental Economics, 1(2): 56-67.
Safitri, F. Y., Zulfanita, Z., & Iskandar, F. 2023. Analisis kelayakan usaha peternakan Sapi Potong. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan, 8(2): 10-18.
Siadari, M., Marlan, dan Girsang, S. J. 2021. Siantar Kabupaten Simalungun. Agriprimatech, 4 (2): 98–104.
Sukmayadi K., A. Ismail dan A. Hidayat. 2016. Analisis pendapatan dan optimalisasi input peternak sapi potong rakyat binaan sarjana membangun desa wirausahawan pendamping (SMDWP) yang berkelanjutan di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 4(2): 312-318.
Supanggih, D., dan Widodo, S. 2013. Jurnal Sosial Ekonomi dan kebijakan pertanian Issn 2301-9948. Agriekonomika, 2(1): 173–183.
Usmany, W. 2021. Analisis pendapatan usaha ternak Sapi potong di Kecamatan Letti Kabupaten Maluku Barat Daya. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, 9(1): 44–50. https://doi.org/10.30598/ajitt.2021.9. 1.44-50
